工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定/弹性
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
制造车间（室内），研发中心（室内），生产现场（室内/室外）。
品酒师的工作场所类型通常为酒庄（室内），餐厅（室内），酒展会场（室内）。
总装车间（室内），制造工厂（室内），试验场（室外）
可能的工伤类型
眼睛疲劳、颈椎病、手部过度使用伤害
酒精中毒、眼部受伤、呼吸系统疾病
手部挤压伤、眼睛受伤、听力损失
工伤防范建议
定期进行眼部保健、进行正确的工作姿势和体位、注意手部休息和放松。
控制品饮量、戴好防护眼镜、保持通风良好。
提供安全手套、护目镜、耳塞等个人防护装备；加强安全教育和操作规范；定期检查和维护设备。
综合评价