工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
研发中心（室内），工厂车间（室内/室外），测试场地（室外）。
实验室（室内）、工厂车间（室内）、研发中心（室内）。
品酒师的工作场所类型通常为酒庄（室内），餐厅（室内），酒展会场（室内）。
可能的工伤类型
噪声聋、热伤害、有害气体中毒
化学品中毒、物体伤、热伤
酒精中毒、眼部受伤、呼吸系统疾病
工伤防范建议
佩戴防噪耳罩、定期体检、加强通风换气，使用个人防护设备。
加强个人防护意识，正确使用防护装备，加强安全教育和培训，遵守操作规程。
控制品饮量、戴好防护眼镜、保持通风良好。
综合评价