工作时间和强度
工作时长
正常
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
实验室（室内），生产车间（室内），研发中心（室内）。
食品生产企业（室内），餐饮企业（室内），食品检测机构（室内）。
调味品品评师的工作场所类型包括食品生产厂家（室内），试验室（室内），餐饮企业（室内）。
可能的工伤类型
切割伤、电击伤、化学物质接触
眼睛受伤、手部烫伤、呼吸系统疾病
味觉疲劳、化学物品中毒、眼部刺激
工伤防范建议
加强安全意识培训，配备防护设备，严格操作规程。
佩戴防护眼镜、手套和长袖衣物；正确使用防护设备和化学品；保持通风良好。
定期休息、佩戴防护手套和口罩、注意使用化学品的安全性。
综合评价