工作时间和强度
工作时长
正常
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
实验室（室内），生产车间（室内），研发中心（室内）。
研发中心（室内），工厂（室内），实验室（室内）。
品酒师的工作场所类型通常为酒庄（室内），餐厅（室内），酒展会场（室内）。
可能的工伤类型
切割伤、电击伤、化学物质接触
眼睛疲劳，颈椎疾病，手部劳损。
酒精中毒、眼部受伤、呼吸系统疾病
工伤防范建议
加强安全意识培训，配备防护设备，严格操作规程。
定时休息，使用合适的工作姿势，使用符合人体工程学的工具。
控制品饮量、戴好防护眼镜、保持通风良好。
综合评价