工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
锅炉房（室内），化工厂（室内/室外），热电厂（室内/室外）。
铸造/锻造车间（室内），工厂生产线（室内），金属材料实验室（室内）。
调味品品评师的工作场所类型包括食品生产厂家（室内），试验室（室内），餐饮企业（室内）。
可能的工伤类型
化学品中毒、热烫伤、电击伤
眼部受伤，手部受伤，腰部受伤
味觉疲劳、化学物品中毒、眼部刺激
工伤防范建议
加强化学品安全防范、严格遵守操作规程、定期进行安全培训、佩戴防护用具。
戴好防护眼镜、手套、腰带，注意操作安全。
定期休息、佩戴防护手套和口罩、注意使用化学品的安全性。
综合评价