工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
实验室（室内），研发中心（室内），生产车间（室内）。
研发中心（室内），工厂（室内），实验室（室内）。
餐厅厨房（室内），酒店厨房（室内），私人别墅厨房（室内）
可能的工伤类型
电击伤、化学品中毒、眼睛受伤
眼睛疲劳，颈椎疾病，手部劳损。
割伤、烫伤、滑倒
工伤防范建议
加强安全意识教育，佩戴防护用品，遵守操作规程，定期体检。
定时休息，使用合适的工作姿势，使用符合人体工程学的工具。
佩戴保护用具、注意个人卫生和厨房清洁、培训安全操作规程。
综合评价