工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
研发中心（室内），工厂车间（室内），实验室（室内）。
实验室（室内），制造车间（室内），研发中心（室内）。
糕点店（室内），酒店或餐厅的厨房（室内），独立甜品工作室（室内）
可能的工伤类型
电击伤、眼睛受伤、呼吸系统受损
长时间久坐引发腰椎病、眼睛疲劳、手部过度疲劳
烫伤、刀割伤、滑倒伤
工伤防范建议
佩戴好防护装备、遵守安全操作规范、保持通风良好。
定时休息，适当活动身体，使用防辐射眼镜，使用人体工学键盘和鼠标。
穿戴合适的保护装备，时刻保持警惕，定期进行安全操作培训。
综合评价