工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定/弹性
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
实验室（室内），研发中心（室内），生产车间（室内）。
产品研发中心（室内），生产车间（室内），成品仓库（室内）。
品酒师的工作场所类型通常为酒庄（室内），餐厅（室内），酒展会场（室内）。
可能的工伤类型
视力疲劳、颈椎病、手部劳损
手部划伤，眼部疲劳，脊柱受伤
酒精中毒、眼部受伤、呼吸系统疾病
工伤防范建议
定时休息、做适当的体操、使用符合人体工程学的设备。
佩戴手套、护目镜，定期休息，保持正确的姿势。
控制品饮量、戴好防护眼镜、保持通风良好。
综合评价