工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
汽车修理厂(室内),汽车维修中心(室内),4S店(室内)。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房(室内)、食材市场(室外)、餐厅(室内)等。
家庭厨房(室内),商用厨房(室内),厨电生产厂家工厂(室内)。
可能的工伤类型
眼部伤害、手部伤害、呼吸系统疾病
烫伤、切伤、烟雾中毒
手指磨伤、电击、眼睛受伤
工伤防范建议
佩戴护目镜、手套等防护用具,加强通风换气,防止毒害气体吸入。
严格执行安全操作规程,佩戴适当的防护装备,保持厨房通风良好。
穿戴防护手套、避免接触裸露电线、佩戴护目镜。
综合评价