工作时间和强度
工作时长
较长
正常
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
厨房（室内），工厂车间（室内），客户家中（室内）。
食品加工企业（室内），食品流通企业（室内），食品安全监管机构（室内）。
客运码头（室外），客运大厅（室内），客运船舱（室内）。
可能的工伤类型
电击伤、烫伤、切割伤
噪声污染、化学品中毒、切割伤
船舶碰撞伤、码头作业伤、船舶搭梯伤
工伤防范建议
佩戴防护手套、鞋子、安全帽，遵守操作规程，加强安全意识培训。
戴好防护耳罩、手套、口罩等防护用品，注意通风换气，严格按照操作规程进行操作。
加强安全意识教育，建立严格的安全操作规程，配备必要的个人防护装备。
综合评价