工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
偶尔加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
厨房（室内），工厂车间（室内），客户家中（室内）。
品酒师的工作场所类型通常为酒庄（室内），餐厅（室内），酒展会场（室内）。
非标设计工程师的工作场所类型是设计工作室（室内）、生产车间（室内）、客户现场（室外）。
可能的工伤类型
电击伤、烫伤、切割伤
酒精中毒、眼部受伤、呼吸系统疾病
机械伤害、电气伤害、物体打击
工伤防范建议
佩戴防护手套、鞋子、安全帽，遵守操作规程，加强安全意识培训。
控制品饮量、戴好防护眼镜、保持通风良好。
规范操作流程，佩戴防护装备，定期检查设备安全。
综合评价