工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
偶尔加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
油田现场（室外），数据中心（室内），实验室（室内）。
油田现场（室外）、生产指挥中心（室内）、技术研究院（室内）。
餐饮企业厨房（室内），私人家庭厨房（室内），烹饪培训机构教室（室内）。
可能的工伤类型
手指受伤、眼睛受伤、皮肤过敏
爆炸、高空坠落、电击
切割伤、烫伤、中毒
工伤防范建议
佩戴防护手套和护目镜，注意防晒和防虫，保持工作环境清洁。
加强安全教育培训、严格遵守操作规程、穿戴个人防护装备。
佩戴防护手套、使用安全工具、遵守食材存储和加工规范。
综合评价