工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
发电厂（室内），化工厂（室内），热力站（室内）。
钢铁厂（室内），车间（室内），生产线（室内）。
调味品品评师的工作场所类型包括食品生产厂家（室内），试验室（室内），餐饮企业（室内）。
可能的工伤类型
高温烫伤、化学中毒、机械伤害。
手指挤伤、切割伤、化学灼伤。
味觉疲劳、化学物品中毒、眼部刺激
工伤防范建议
穿戴个人防护装备、提高安全意识、加强设备维护和管理。
穿戴防护手套和鞋子，操作时注意安全，加强化学品管理。
定期休息、佩戴防护手套和口罩、注意使用化学品的安全性。
综合评价