工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
偶尔加班
经常加班
休息时间
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
矿山井下（室内），矿山露天采矿场（室外），采煤洗选厂（室内）
调味品品评师的工作场所类型包括食品生产厂家（室内），试验室（室内），餐饮企业（室内）。
野外工地（室外），石油钻探平台（海上室外），石油开采加工厂（室内）。
可能的工伤类型
物体打击伤、化学品中毒、电击伤
味觉疲劳、化学物品中毒、眼部刺激
高压伤、化学品中毒、电击伤
工伤防范建议
加强安全教育培训、穿戴个人防护装备、严格遵守操作规程和安全操作程序。
定期休息、佩戴防护手套和口罩、注意使用化学品的安全性。
加强安全意识，严格执行作业规程，配备必要的防护装备，定期进行安全培训。
综合评价