工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
固定
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
生产车间（室内），现场施工现场（室外），机房（室内）
中式面点店（室内），酒店厨房（室内），餐饮企业食堂（室内）。
机械加工车间（室内），刀具生产车间（室内），刀具销售中心（室内）。
可能的工伤类型
手指被夹、高压喷溅、重物压伤
烫伤、切伤、拉伤
手指割伤、眼睛受伤、呼吸道疾病
工伤防范建议
严格遵守操作规程，佩戴好防护装备，确保设备及安全阀门正常工作。
使用防烫手套、注意刀具使用安全、避免过度使用手臂肌肉。
戴手套、护目镜、防护口罩，严格遵守安全操作规程，提高安全意识。
综合评价