工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日/无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
制造工厂（室内），机械加工车间（室内），研发中心（室内）。
模具加工车间（室内），模具维修车间（室内），模具设计办公室（室内）
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
手指夹伤、眼部伤害、耳聋
手指被切伤、眼睛被刺伤、噪音聋
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
加强安全教育，配备适当的个人防护装备，定期维护检修设备。
佩戴防护手套、护目镜、耳塞，注意操作安全。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价