工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
弹性
固定/弹性
加班频率
经常加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
无固定节假日
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
训练场（室外），健身房（室内），比赛场地（室外）
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
录音棚（室内），演播室（室内），现场演出场地（室外）。
可能的工伤类型
跌倒摔伤、拉伤扭伤、阳光暴晒
烫伤、切伤、烟雾中毒
噪声聋、听力下降、颈椎病。
工伤防范建议
加强场地安全检查、适当热身、注意防晒。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
使用耳塞、监测声压级、定期休息、科学保护颈椎。
综合评价