工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
弹性
弹性
弹性
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
无固定节假日
无固定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
训练场（室外），健身房（室内），比赛场地（室外）
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
剧组现场（室外），编剧办公室（室内），电影制片厂（室内）。
可能的工伤类型
跌倒摔伤、拉伤扭伤、阳光暴晒
烫伤、切伤、烟雾中毒
视力疲劳、颈椎病、腰椎病
工伤防范建议
加强场地安全检查、适当热身、注意防晒。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
定时休息，加强体育锻炼，保持良好的工作姿势。
综合评价