工作时间和强度
工作时长
较长
较长
较长
工作安排
固定
固定
弹性
加班频率
经常加班
经常加班
经常加班
休息时间
法定节假日
法定节假日
无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
制造厂（室内），工地（室外），售后服务中心（室内）。
研发中心（室内），工厂（室内），实验室（室内）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
可能的工伤类型
手指被卡伤、腰部扭伤、眼睛受伤
眼睛疲劳，颈椎疾病，手部劳损。
烫伤、切伤、烟雾中毒
工伤防范建议
佩戴手套、腰带、护目镜等个人防护装备，加强安全教育和管理。
定时休息，使用合适的工作姿势，使用符合人体工程学的工具。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
综合评价