工作时间和强度
工作时长
较长
较长
正常
工作安排
固定
弹性
固定
加班频率
经常加班
经常加班
偶尔加班
休息时间
法定节假日
无固定节假日
法定节假日/无固定节假日
综合评价
工作场所和工伤防范
常见工作场地
办公室（室内），工地现场（室外），污水处理厂（室内）。
菜品研发厨师的工作场所类型包括厨房（室内）、食材市场（室外）、餐厅（室内）等。
仓库（室内），工地现场（室外），生产车间（室内）
可能的工伤类型
腰椎间盘突出、颈椎病、肩关节炎
烫伤、切伤、烟雾中毒
手部受伤、眼睛受伤、背部劳损
工伤防范建议
加强锻炼、正确姿势、合理安排工作时间和强度，定期检查身体状况。
严格执行安全操作规程，佩戴适当的防护装备，保持厨房通风良好。
佩戴手套、护目镜等防护用品，注意工作姿势和休息，避免长时间弯腰、扭曲身体。
综合评价